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豆角茄子炒五花肉

分类:下饭菜 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豆角茄子炒五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (400克); 豆角 (350克); 茄子 (一根); 蒜头 (2颗);姜(5片);小辣椒(2个);盐(适量); 鸡精 (适量); 酱油 ( 生抽 )(适量);清水(一碗);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角茄子炒五花肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(400克);豆角(350克);茄子(一根);蒜头(2颗);姜(5片);小辣椒(2个);盐(适量);鸡精(适量);酱油(生抽)(适量);清水(一碗);油(适量)

所需调料

豆角茄子炒五花肉的做法

  • 第 1 步1.把茄子和豆角切好备用;
  • 第 2 步2.蒜、姜、辣椒切好备用;
  • 第 3 步3.倒入豆角扁炒至微软;
  • 第 4 步4.倒入茄子翻炒片刻,放入适量的盐;
  • 第 5 步5.炒的茄子转深色后,放入适量鸡精和酱油;
  • 第 6 步6.同上…
  • 第 7 步7.放入大约半碗清水,焖一下;
  • 第 8 步8.成品(好看吧,味道也不错喲!赶快自己动手做吧!!)
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