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回锅肉

分类:回锅肉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道回锅肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪五花; 韭菜 ; 豆瓣 ; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的回锅肉吧。

菜品禁忌

所需食材

猪五花;韭菜豆瓣酱油

所需调料

回锅肉的做法

  • 第 1 步1.猪肉煮熟切片备用
  • 第 2 步2.韭菜切段
  • 第 3 步3.热锅倒油,油热后放入猪肉翻炒,猪肉出油后放入豆瓣翻炒
  • 第 4 步4.倒入韭菜翻炒,然后倒入酱油,鸡精翻炒(不用放盐,豆瓣和酱油都有咸味)
  • 第 5 步5.韭菜炒软后即可出锅
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