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正宗家常版啤酒鸭的做法_如何做啤酒鸭好吃

啤酒鸭主图

标签:下饭菜 荤菜 下酒菜

啤酒鸭简介及特色: 这道啤酒鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭子 (半只); 啤酒 (500ml); 八角 , 草果 ,干 辣椒 ,姜,蒜, 枸杞 ,蒜叶组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒鸭吧。

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分享啤酒鸭的做法,让更多人知道怎么做

啤酒鸭所需食材

材料:
鸭子(半只);啤酒(500ml);八角草果,干辣椒,姜,蒜,枸杞,蒜叶
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

啤酒鸭的做法和步骤

  • 啤酒鸭的做法和步骤第1张图

    1.鸭子半只解冻

  • 啤酒鸭的做法和步骤第2张图

    2.锅里加姜片烧开水后放入剁好的鸭子焯水

  • 啤酒鸭的做法和步骤第3张图

    3.变色捞出,锅擦干放油爆香配料

  • 啤酒鸭的做法和步骤第4张图

    4.入鸭子翻炒,加入盐,冰糖,老抽

  • 啤酒鸭的做法和步骤第5张图

    5.抄到变色倒入高压锅,倒入啤酒,枸杞,大火压五分钟

  • 啤酒鸭的做法和步骤第6张图

    6.锅凉开锅继续烧,加入蒜叶,味精

  • 啤酒鸭的做法和步骤第7张图

    7.起锅

啤酒鸭做法技巧

啤酒鸭饮食禁忌

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上一道菜:西红柿炒鸡蛋的做法[图文]

下一道菜:西红柿简易面的做法[图文]