正宗家常版啤酒鸭的做法_如何做啤酒鸭好吃
啤酒鸭的做法和步骤
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1.鸭子半只解冻
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2.锅里加姜片烧开水后放入剁好的鸭子焯水
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3.变色捞出，锅擦干放油爆香配料
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4.入鸭子翻炒，加入盐，冰糖，老抽
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5.抄到变色倒入高压锅，倒入啤酒，枸杞，大火压五分钟
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6.锅凉开锅继续烧，加入蒜叶，味精
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7.起锅
啤酒鸭做法技巧
啤酒鸭饮食禁忌
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1.鸭子半只解冻
2.锅里加姜片烧开水后放入剁好的鸭子焯水
3.变色捞出，锅擦干放油爆香配料
4.入鸭子翻炒，加入盐，冰糖，老抽
5.抄到变色倒入高压锅，倒入啤酒，枸杞，大火压五分钟
6.锅凉开锅继续烧，加入蒜叶，味精
7.起锅
