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家常菜
豆角炒肉
分类:
家常菜式
蔬菜
炒菜
功效:消食;健脾养胃;健胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天,老家院子里种满了瓜果蔬菜,豆角也是我的最爱...今天妈妈说来一道豆角炒肉吧,我举双手赞成。我喜欢吃绿色蔬菜,孕期又不能少了肉,增加营养嘛。遗憾的是不是自己家院子里种的豆角,但是包含着母爱的,也很有味道,O(∩_∩)O~妈妈在这儿真的减少了孕期不能到处跑的我的思家之情。。。
菜品禁忌
所需食材
豆角
(250g);油(适量);
五花肉
(100g);盐(适量)
所需调料
豆角炒肉的做法
豆角不太好熟,需要多炒一会儿
第 1 步
1.肉切片
第 2 步
2.豆角切断
第 3 步
3.锅内入油
第 4 步
4.烧至八分热,倒入肉片翻炒
第 5 步
5.肉炒至变色后倒入豆角翻炒
第 6 步
6.加入少许盐
第 7 步
7.翻炒均匀,出锅即可
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