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豆角炒肉

分类:家常菜式 蔬菜 炒菜 功效:消食;健脾养胃;健胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

夏天,老家院子里种满了瓜果蔬菜,豆角也是我的最爱...今天妈妈说来一道豆角炒肉吧,我举双手赞成。我喜欢吃绿色蔬菜,孕期又不能少了肉,增加营养嘛。遗憾的是不是自己家院子里种的豆角,但是包含着母爱的,也很有味道,O(∩_∩)O~妈妈在这儿真的减少了孕期不能到处跑的我的思家之情。。。

菜品禁忌

所需食材

豆角(250g);油(适量);五花肉(100g);盐(适量)

所需调料

豆角炒肉的做法

豆角不太好熟,需要多炒一会儿
  • 第 1 步1.肉切片
  • 第 2 步2.豆角切断
  • 第 3 步3.锅内入油
  • 第 4 步4.烧至八分热,倒入肉片翻炒
  • 第 5 步5.肉炒至变色后倒入豆角翻炒
  • 第 6 步6.加入少许盐
  • 第 7 步7.翻炒均匀,出锅即可
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