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金针菇鸡蛋汤

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道金针菇鸡蛋汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金针菇 (150克); 鸡蛋 (2个);葱;油; 香菜 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金针菇鸡蛋汤吧。

菜品禁忌

所需食材

金针菇(150克);鸡蛋(2个);葱;油;香菜;盐

所需调料

金针菇鸡蛋汤的做法

  • 第 1 步1.鸡蛋打散,金针菇洗净,挤干多余水份,切段,葱切葱花,香菜切段
  • 第 2 步2.锅烧热,加入一点点油,煸香葱花,加入金针菇炒一会加入水
  • 第 3 步3.水开后加入盐调味,搅动一下
  • 第 4 步4.倒入鸡蛋液,喜欢鸡蛋大点的就等鸡蛋稍微定型后再搅,喜欢絮状的,就鸡蛋到锅里就搅动,再次水开就好了,关火撒入香菜即可
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