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鸡蛋牛奶布丁
菜品特色
超级健康营养小甜品！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1只)；牛奶(200ML)；白糖(适量)所需调料
鸡蛋牛奶布丁的做法
重点在于上蒸锅时碗要加盖！- 第 1 步
1.取一枚鸡蛋放入碗中，加入白糖打散搅匀，（100下左右）加入牛奶继续打一会儿，（50下左右）静放三分钟，使蛋液牛奶白糖充分融合。碗上敷一层保鲜膜或者加盖。上蒸锅蒸10-15分钟出锅，一份很弹很Q很香甜的布丁大餐就出锅了，夏天还可以冰镇更美味。（白糖的量随自己口味适量就好）
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