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芒果牛奶西米露
分类:
饮品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芒果牛奶西米露不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (适量(我用的是重量636克大芒果的一半 去核后的话大概是300克左右)); 牛奶 (适量(看个人喜好 喜欢稀疏一点的就多加 喜欢粘稠一点的就少加));西米(适量(看个人喜好 喜欢就多加 不喜欢就少加));水(适量(煮西米用的));糖(适量(根据个人喜好添加 我不喜欢太甜 所以没有加))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果牛奶西米露吧。
菜品禁忌
所需食材
芒果
(适量(我用的是重量636克大
芒果
的一半 去核后的话大概是300克左右));
牛奶
(适量(看个人喜好 喜欢稀疏一点的就多加 喜欢粘稠一点的就少加));
西米
(适量(看个人喜好 喜欢就多加 不喜欢就少加));水(适量(煮
西米
用的));糖(适量(根据个人喜好添加 我不喜欢太甜 所以没有加))
所需调料
芒果牛奶西米露的做法
我这款芒果西米露用料比较简单 喜欢味道浓郁的朋友也可以使用椰浆或添加蜂蜜试试^_^
第 1 步
1.锅中加水 大火煮开后加入西米 用勺子不停的搅动
第 2 步
2.煮至米粒只剩中心一点点白色 关火 闷20分钟(具体时间根据西米大小而定 我用的是很小的)
第 3 步
3.闷至全部透明的西米捞出用凉水多冲洗几次 就会变的一粒一粒而且口感Q弹
第 4 步
4.取这个大芒果的一半(可参考称上的重量自行决定 我只用了一半 也就是300克左右)再分成两份 一份切丁 一份榨成果酱
第 5 步
5.牛奶和芒果酱混合搅匀 加入西米和芒果丁 完成! 冷藏后食用更佳!^_^
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