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红糖香卤鸡腿/鸡翅根
菜品特色
这道红糖香卤鸡腿/鸡翅根不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 根; 鸡腿 ;卤蛋料包; 生抽 ; 老抽 ; 红糖 ; 辣椒 ; 八角 ; 料酒 ;红茶包组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红糖香卤鸡腿/鸡翅根吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅根；鸡腿；卤蛋料包；生抽；老抽；红糖；辣椒；八角；料酒；红茶包所需调料
红糖香卤鸡腿/鸡翅根的做法
- 第 1 步
1.鸡翅放入锅中，加水没过，高出食材约半指，加入卤蛋料包，红茶包，半米杯生抽，一米杯老抽，八角两个，料酒两大勺，红糖两大勺，辣椒根据个人口味，我放了一勺，微微辣～ - 第 2 步
2.（这是第二锅啦）卤鸡蛋，海带，鸡腿也可以～大火煮开，小火慢卤四十分钟～期间可以用筷子或勺子戳戳鸡肉，方便入味；卤蛋的话，煮开后一会就可以直接用勺子敲出裂纹，一样是方便入味，在锅里进行这一步就可以～ - 第 3 步
3.卤好后关火在锅里焖一会，鸡腿的话浸上半天更上色和入味～翅根就没什么关系～ - 第 4 步
4.甜辣够味，香软脱骨～
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