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牛肉青豆胡萝卜炖
分类:
荤菜
功效:暖身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛肉青豆胡萝卜炖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 ; 青豆 ; 胡萝卜 块; 洋葱 碎; 番茄 丁; 胡椒粉 ; 番茄 沙司 ;盐; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉青豆胡萝卜炖吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
;
青豆
;
胡萝卜
块;
洋葱
碎;
番茄
丁;
胡椒粉
;
番茄
沙司
;盐;
香菜
所需调料
牛肉青豆胡萝卜炖的做法
第 1 步
1.牛肉切不规则块,飞水,捞出备用;
第 2 步
2.锅中油七成热后,放入洋葱碎、番茄丁炒至变软,放入牛肉块翻炒均匀;
第 3 步
3.放入浸泡好的青豆,撒少许胡椒粉,放入番茄沙司翻炒均匀;
第 4 步
4.倒入足量的热水,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十至三十分钟;
第 5 步
5.放入胡萝卜块,继续煮十五至二十分钟,加盐调味,撒上香菜碎,收至汤汁浓稠即可。
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