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小榨菜籽油
菜品特色
说起这道菜，记不得第一次是在什么时候吃了，那时吃的时候里面还加了少许泡豇豆，超级喜欢吃。后来也做过几次没有成功，总结经验，现在成功。家里一直买的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。第一次买的时候看到外婆乡，就想起外婆。从小跟着外婆长大，也是吃着外婆做的菜长大的。一直也是吃菜籽油做的菜，喜欢这种老家的味道，喜欢菜籽油的香味。做出来的菜好吃也健康。菜品禁忌
所需食材
猪肉(150g)；粉丝(两把)；葱(少许)；生抽(适量)；香辣酱(适量)；姜，蒜(适量)；菜籽油(适量)；泡椒h(3个)所需调料
小榨菜籽油的做法
- 第 1 步
1.先将粉丝泡好，然后沥干水。 - 第 2 步
2.姜，蒜，泡椒切碎待用 - 第 3 步
3.猪肉洗干净，剁肉糜 - 第 4 步
4.锅里倒入适量菜籽油 - 第 5 步
5.先将肉糜倒入油锅中，小火熬干。熬成很干很香的肉臊子。接着倒入姜，蒜，泡椒了，一勺香辣酱炒香。 - 第 6 步
6.倒入粉丝翻炒一下，然后在碗里调少量淀粉水倒入。小火待收汁起锅。 - 第 7 步
7.爬上葱花就可以啦。 - 第 8 步
8.美味的蚂蚁上树 - 第 9 步
9.好多肉呀。 - 第 10 步
10.蚂蚁上树上桌啦。
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