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正宗家常版瑞士水果卷的做法_如何做瑞士水果卷好吃

瑞士水果卷主图

标签:蛋糕 烘焙美食

瑞士水果卷简介及特色: 这款水果卷可以选择加草莓、芒果等自己喜欢的水果,家里正好有黄桃,卷入以后味道很不错哦~

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分享瑞士水果卷的做法,让更多人知道怎么做

瑞士水果卷所需食材

材料:
奶油(120克);细砂糖(15克);黄桃罐头果肉(若干)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

瑞士水果卷的做法和步骤

  • 瑞士水果卷的做法和步骤第1张图

    1.参照戚风蛋糕卷的方法做好整块蛋糕。撕去背面的油纸,然后翻过来,下面垫一层油纸,放凉。热的时候是不能上奶油的哦。

  • 瑞士水果卷的做法和步骤第2张图

    2.将细砂糖混入奶油内,打发。然后装入裱画袋。

  • 瑞士水果卷的做法和步骤第3张图

    3.用裱画袋先挤一条奶油,放入一排切成小粒的黄桃,再在旁边挤另一条奶油,再放一排黄桃粒,然后两条上面再挤第三条奶油。

  • 瑞士水果卷的做法和步骤第4张图

    4.还是用擀面杖提起油纸,卷起蛋糕,用透明胶贴紧,放入冰箱冷藏30分钟定型。

  • 瑞士水果卷的做法和步骤第5张图

    5.取出切块 ,完成!不难吧~~

瑞士水果卷做法技巧

瑞士水果卷饮食禁忌

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