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凉拌芹菜
分类:
下饭菜
凉菜
凉拌
小菜
功效:开胃;解暑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
炎炎夏日马上就要到啦~很多人在炎热的夏天食欲大减,这时候就需要一道爽口小菜来帮你解暑开胃~
菜品禁忌
所需食材
芹菜
;彩椒;盐;糖;
白醋
所需调料
凉拌芹菜的做法
第 1 步
1.将芹菜,彩椒洗净后切丝。放入水中浸泡5分钟。彩椒的颜色大家可以自由选择~
第 2 步
2.将芹菜丝和彩椒丝放入沸水中烫熟。时间不要太久,否则芹菜和彩椒过熟就不脆了。
第 3 步
3.将烫熟的芹菜丝和彩椒丝捞出,放入碗中稍微放凉。
第 4 步
4.加入盐,白糖,白醋。调味料的多少根据个人口味而定。
第 5 步
5.看起来是不是很开胃呢~还等神马,赶紧练起来呀(:ͩ_
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