蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
简单私房牛排
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
跟男友某天买菜看到非常好的雪花牛排❄ 就打算尝试一下自己做 没想到味道意外好噢~
菜品禁忌
所需食材
雪花
牛排
(一块);小
洋葱
(两个);
蘑菇
(300g);
黑胡椒
(适量);
海盐
(适量);白
葡萄
酒(适量)
所需调料
简单私房牛排的做法
牛排非要事先用刀背敲打 放入黑胡椒和海盐腌制一会儿
第 1 步
1.蘑菇切成片 不要切太小 因为一会儿会缩水
第 2 步
2.小洋葱也切好 配菜准备就绪~
第 3 步
3.牛排用刀背敲打松软后 加适量黑胡椒和海盐腌制
第 4 步
4.切下牛排多余的油脂煎出牛油
第 5 步
5.牛排大火下锅煎制
第 6 步
6.将两面煎至微微熟透
第 7 步
7.用夹子夹起牛排竖立煎制四面以封锁肉汁
第 8 步
8.用剩下的牛油炒制配菜
第 9 步
9.在配菜炒至金黄时加入适量白葡萄酒
第 10 步
10.再放入些许酱油调味
第 11 步
11.炒制好的配菜放入铺好锡纸的烤盘 先放一半
第 12 步
12.放入牛排后再加入剩下的配菜 均匀铺在牛排上 放入烤箱 180度烤20分钟 即可享受私家超级美味牛排
第 13 步
13.烤好咯~可以稍微做点摆盘
第 14 步
14.摆盘完成 男友的爱心牛排就做好咯~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/632369
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
番茄鸡蛋炒虾仁
凉拌木耳
芦笋炒虾仁
无花果拔丝塔
葱油淋鱼片
清炒空心菜
新奥尔良煎鸡翅
雪菜微辣肉丝
美食推荐
香辣孜然脆骨
梨片炒鸡片
香辣鱼块
腊味糯米丸子
丝瓜炒虾球
青椒炒猪里脊
广式脆皮烧肉
酸菜鱼
干豆角炖排骨
懒人版有菠萝的菠萝包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制烟熏腊肉
面疙瘩
面条
榨食物
蜂蜜葡萄汁
蜜汁
香辣鱿鱼
蔬菜
麻辣
电烤箱
家庭自制豆腐
饭团
素食
苹果鸡翅
榨菜丝蒸牛肉
白菜炖粉条
蒜蓉粉丝娃娃菜
糖醋味
铁板烧
土豆汤