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平底锅版鸡蛋披萨
菜品特色
没有面粉也可以做一张在家里吃的非正式版披萨~菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；洋葱；火腿肠；马苏里拉奶酪；盐；黑胡椒所需调料
平底锅版鸡蛋披萨的做法
我做的时候因为鸡蛋饼没办法翻面所以背面的中间有点焦了...大家要注意下火候和时间...或者多用些鸡蛋然后我用的奶酪有点少了所以不够好吃
奶酪可以铺厚点
再就是☘☘有面粉的还是用面粉吧☘☘
或者你想吃纯鸡蛋的 也可以试试
- 第 1 步
1.把火腿肠切成片和丁,洋葱也切成片和丁
- 第 2 步
2.把洋葱和香肠都炒至变色，备用
- 第 3 步
3.把鸡蛋打到碗里，加入少许盐，打匀
- 第 4 步
4.平底锅内抹油，待油热后倒入蛋液，在锅底摊匀
- 第 5 步
5.把准备好的火腿和洋葱均匀的铺上去，撒些黑胡椒
- 第 6 步
6.最后把马苏里拉奶酪碎铺上去，盖个锅盖等待奶酪完全融化
- 第 7 步
7.把饼拿出来以后，放置片刻，等表面的奶酪凝固就可以吃了~
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