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小笼包
分类:
包子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子老叫买小笼包,今天休息也来学一下,这是第一次做所以卖相不太好看
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(150g);干
酵母
(1g);
猪肉
(100g);
马蹄
(3个);盐(适量);
生抽
(适量);
生粉
(适量)
所需调料
小笼包的做法
第 1 步
1.揉好面团,等发酵
第 2 步
2.面团发至两倍
第 3 步
3.把面卜团搓成条切小件
第 4 步
4.猪肉和马蹄剁好加盐、生抽生粉、油腌均
第 5 步
5.小小个包好了
第 6 步
6.冷水放去蒸十五分钟
第 7 步
7.开吃了
第 8 步
8.成品
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