椒盐虾的做法和步骤
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1.虾洗净，剪须，用刀沿着虾背片开，但不要切断。
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2.虾洗净，剪须，加入少许生粉，拌匀
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3.起油锅炸至金黄色。
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4.炸好的虾
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5.重新起个油锅，加少许油，加葱花煸炒.
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6.倒入炸好的虾，加入料酒翻炒，最后加椒盐，味精，即可。
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7.装盘
椒盐虾做法技巧
如果有时间，虾洗净后，可以用刀沿着虾背片开，但不要切断，这样，油炸更入味。 炸完虾的油不要倒掉，可以用户做虾油豆腐，又是另一道很鲜美的菜哦！
椒盐虾饮食禁忌
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上一道菜：三鲜小馄饨的做法[图文]
下一道菜：腐乳排骨蒸冻豆腐的做法[图文]
