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酸酸甜甜山楂糕
菜品特色
山楂季节，买两斤回来做山楂糕，想吃点拿出来吃，方便卫生 喜欢，可以试一试做菜品禁忌
所需食材
山楂(2斤)；冰糖所需调料
酸酸甜甜山楂糕的做法
- 第 1 步
1.山楂放点面粉泡，用刷子刷干净。 - 第 2 步
2.洗干净的山楂 - 第 3 步
3.山楂横剖开，去籽，去蒂， - 第 4 步
4.处理好的山楂，容易氧化，滴柠檬汁清水泡着， - 第 5 步
5.将山楂入料理机打泥， - 第 6 步
6.过滤，用纱布包起来挤，剩下来的就是皮了。 - 第 7 步
7.过滤好的山楂泥入不粘锅炒。 - 第 8 步
8.刚开始用中火最后小火，直到稠到不能流到就可以了。 - 第 9 步
9.装保鲜盒。 - 第 10 步
10.等待凉后出模，切小段，用保鲜膜包起来
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