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驴打滚
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道驴打滚不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由水磨 糯米粉 (300g); 生粉 (75g); 蜂蜜 (80g);水(1杯); 色拉油 (50g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的驴打滚吧。
菜品禁忌
所需食材
水磨
糯米粉
(300g);
生粉
(75g);
蜂蜜
(80g);水(1杯);
色拉油
(50g)
所需调料
驴打滚的做法
第 1 步
1.300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟
第 2 步
2.蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷
第 3 步
3.满满一大盒就做好了
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