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肉丁萝卜干
菜品特色
这道肉丁萝卜干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 萝卜干 (300G);红 尖椒 (2个); 五花肉 (300G); 花椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉丁萝卜干吧。菜品禁忌
所需食材
萝卜干(300G)；红尖椒(2个)；五花肉(300G)；花椒(适量)所需调料
肉丁萝卜干的做法
1.炸五花肉时，我有炸到肉丁发枯，和咸菜配时，喜欢肉肉那样的口感，而且更香。2.我是很喜欢花椒的香麻，如果你不喜欢，不给应该也没关系。3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的，所有盐要在它入锅前下。- 第 1 步
1.萝卜干备用 - 第 2 步2.红尖椒切丁备用
- 第 3 步
3.五花肉切丁备用 - 第 4 步
4.热锅下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄 - 第 5 步
5.倒入红尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味 - 第 6 步
6.下萝卜干翻炒后起锅装盘
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