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凉拌虫草花

分类:凉菜 凉拌 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌虫草花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虫草花 (300g); 大葱 (1段); 酱油 (1勺);醋(1勺); 小葱 (1根);青 辣椒 (1个); 朝天椒 (1个); 香油 (1勺);开水(30ml); 蒜瓣 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌虫草花吧。

菜品禁忌

所需食材

虫草花(300g);大葱(1段);酱油(1勺);(1勺);小葱(1根);青辣椒(1个);朝天椒(1个);香油(1勺);开水(30ml);蒜瓣(1个)

所需调料

凉拌虫草花的做法

  • 第 1 步1.虫草花摘去根
  • 第 2 步2.清水泡10分钟,洗净
  • 第 3 步3.放入开水锅中煮5分钟左右
  • 第 4 步4.把虫草花捞起放碗里,大葱切丝
  • 第 5 步5.蒜切片葱切碎辣椒切段放入酱油醋开水调匀
  • 第 6 步6.倒入虫草花碗
  • 第 7 步7.最后放勺香油
  • 第 8 步8.装盘即可
  • 第 9 步9.还可放香菜、胡萝卜丝、烫熟的金针菇,又是一道美味!
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