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素鲍汁粉丝
菜品特色
这道素鲍汁粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粉丝(2人份两扎); 香菇 (6个);娃娃菜或 青菜 (两颗); 鸡蛋 (2个); 大蒜 姜末 (适量); 生抽 鸡汁(各两大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素鲍汁粉丝吧。菜品禁忌
所需食材
粉丝(2人份两扎)；香菇(6个)；娃娃菜或青菜(两颗)；鸡蛋(2个)；大蒜姜末(适量)；生抽鸡汁(各两大勺)所需调料
素鲍汁粉丝的做法
- 第 1 步
1.蘑菇切花放水里泡会，这时候把粉丝放锅里煮熟。 - 第 2 步
2.锅里放水放点盐和油，把青菜烫熟后摆在盘底 - 第 3 步
3.锅里放油把大蒜和姜末 小火煸炒一下加入生抽和鸡汁，放入蘑菇爆炒一分钟，放半碗水焖煮一会。这个时间可以把粉丝摆盘。 - 第 4 步
4.蘑菇煮两三分钟差不多了，摆盘，把汁淋到粉丝上。料蛋的程序省略了，呵呵。 - 第 5 步
5.大功告成哦。
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