红烧鸡块
菜品特色
每一个吃货都在尽自己最大的努力研究吃的！菜品禁忌
所需食材
鸡腿肉(500g)；青蒜苗(适量（可以多放）)；姜(适量)；葱蒜(适量)；八角(适量)；生抽(适量)；糖(适量)；盐(适量)；干辣椒(适量)所需调料
红烧鸡块的做法
- 第 1 步
1.把肉切块，凉水下锅焯水，滤除血沫。
- 第 2 步
2.锅内加入底油，适量糖，熬成糖色，加入焯好水的鸡块，再加入没过鸡块的开水。加入八角，生抽中小火炖制30分钟左右，加入青蒜大火炖至收汁，出锅前依个人口味加入盐和鸡精调味！
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