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蜂蜜草莓厚多士
菜品特色
公众账号：beautyelf，欢迎大家围观。小M到茶餐厅最爱点的甜品是厚多士。这是风靡茶餐厅的港式甜品，因其外层松脆，内馅绵软，再加了冰激凌球以后冷热交融，滑到喉头的美妙感觉而深受食客们的追捧，但这款甜品自己在家做起来也很容易。菜品禁忌
所需食材
半个吐司(250g)；蜂蜜(30g)；黄油(30g)；冰淇淋(200g)；草莓和各色莓果(200g)；装饰饼干(若干)；薄荷叶(3-5片)所需调料
蜂蜜草莓厚多士的做法
自己做的吐司最容易掏瓤，买来的吐司最好冷冻后再切开掏瓤- 第 1 步
1.取一个吐司面包，自制或者购买均可。 - 第 2 步
2.先切一半后，再把底部切开 - 第 3 步
3.再把整个内瓤从中间用刀挖出来 - 第 4 步
4.挖出来的面包瓤切成三片 - 第 5 步
5.每片再切成9块或者12块，自己掌握 - 第 6 步
6.黄油加蜂蜜隔水加入融化，涂满整个面包内壁，再慢慢码入每层面包块，每层都涂满黄油蜂蜜 - 第 7 步
7.涂抹后的面包，放入预热180度的烤箱，10分钟左右即可取出。 - 第 8 步
8.趁热舀上各色冰淇淋，加入适量的水果，再装饰上饼干即可食用。 - 第 9 步
9.完成装饰的蜂蜜厚多士
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