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豆浆龟苓膏
菜品特色
有多久没再吃过龟苓膏，想起以前在肇庆时和几个要好的同学，偶尔走到学校不远的凉茶铺买一杯龟苓膏，小小一杯就要4块钱，对我来说挺奢侈的，苦苦的龟苓膏吃着并不会难以下咽ⷂ𗂷ⷂ𗥅𖥮奸⩃𝦜饾襤祐䧧�쥭𐧚䩾🨋凜줽榘奄🨋憎🤸�椸�㥮𗯼즉ऻ妈露�𑥐㨶奸⧚䩾🨋ﯼ줸�禈𑤼奸⩇짚䩾🨋鱗鯼쨿᤹𐧚䩾🨋鱗馄🨧餸�짅䦗𖥀𐨂ᨍ陋쥐㧚䦗𖥀🤼樋槚䯼쨀쥒쥹𘩇쥐㧚䩾🨋露�ঠ𗧚䦘憎ᦈ𑧔褺椹𝩘豆浆机做出来的豆浆做的龟苓膏，用豆浆冲龟苓膏粉，再把定型的龟苓膏泡在豆浆里，有种烧仙草奶茶的既视感菜品禁忌
所需食材
黄豆(1杯)；腰果；龟苓膏粉(20克)；蜜豆；清水(1200毫升)；蔓越莓干；蓝莓干所需调料
豆浆龟苓膏的做法
- 第 1 步
1.材料如图 - 第 2 步
2.把黄豆提前一晚上用清水泡发，把黄豆倒进豆浆机，加水清水到水位线的位置 - 第 3 步
3.接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆，我这是九阳的新品豆浆机Q1哦，还没上市的 - 第 4 步
4.豆浆完成后倒出豆浆，破壁豆浆机，几乎无渣，可以免过滤了 - 第 5 步
5.先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开 - 第 6 步
6.取400-450克的豆浆 - 第 7 步
7.把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里，并一边搅拌 - 第 8 步
8.完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟 - 第 9 步
9.然后倒进干净的容器里，冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时 - 第 10 步
10.最后把凝固的龟苓膏切块，随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆，用糖或蜂蜜炼乳调味 - 第 11 步
11.成品 - 第 12 步
12.成品 - 第 13 步
13.成品
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