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烤鸡
菜品特色
为了满足爱肉肉的吃货菜品禁忌
所需食材
鸡(一只)；姜片(适量)；蜂蜜(适量)；八角(适量)；老抽(一勺)；耗油(一勺)；糖(一勺)；盐(适量)所需调料
烤鸡的做法
腌制要多翻几次面，以够入味- 第 1 步
1.所有材料拌匀放入一个够装进鸡的容器 - 第 2 步
2.用牙签在鸡身上插恩多小孔，放入料盆中，用手稍加按摩入味，腹內也要沾满汁，然后用保鲜膜封口放入冰箱冷藏一天。中间不定时翻面 - 第 3 步
3.拿出腌好的鸡叉到烤杈上200度循环烤五十分钟，时间视鸡的大小可延长或缩短 - 第 4 步
4.五十分钟后关火在鸡身周围涂一层蜂蜜，继续烤八到十分钟，再涂一层蜜 - 第 5 步
5.五分钟后关火，取出装盘。香喷喷，尤其是皮，美味！
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