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番茄炒海鲜菇

分类:炒菜 热菜 功效:增强免疫力;防癌;免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。很喜欢吃海鲜菇,爽滑鲜美,凉拌和炒都是很美味的。

菜品禁忌

所需食材

鲜菇(300g);番茄(适量);蒜苗(适量);葱(适量);姜(适量);植物油(适量);精盐(适量);十三香(适量);蚝油(适量)

所需调料

番茄炒海鲜菇的做法

海鲜菇很容易断,清洗和翻炒的时候要轻一些。
  • 第 1 步1.准备材料:海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。
  • 第 2 步2.海鲜菇洗净,番茄洗净切块儿。
  • 第 3 步3.蒜苗切小段儿,葱姜切一下。
  • 第 4 步4.起油锅,炒香葱姜。
  • 第 5 步5.放入番茄翻炒一会儿。
  • 第 6 步6.放入海鲜菇和蒜苗翻炒。
  • 第 7 步7.放入适量盐。
  • 第 8 步8.适量十三香。
  • 第 9 步9.放入适量水,翻炒均匀,煮片刻。
  • 第 10 步10.放入蚝油。
  • 第 11 步11.翻匀后出锅。
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