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西式营养早餐三明治
分类:
吐司
面包
早餐
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(300克);
鸡蛋
(90克);
黄油
(20克);
食盐
(2克);
牛奶
(140克);白
砂糖
(33克);
酵母
(3克)
所需调料
西式营养早餐三明治的做法
1、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅,中,深档。
2、烤好的面包要取出来放凉,不要留在面包桶里。
3、切片后,夹着奶酪,蔬菜,简单的快手三文治就成了。
4、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。
5、我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整。
第 1 步
1.准备所需材料
第 2 步
2.将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序
第 3 步
3.加入黄油继续和面程序至出膜
第 4 步
4.将面团发酵至2倍大小
第 5 步
5.面包机烘烤自动开启至烘烤结束
第 6 步
6.将已烤好的面包取出
第 7 步
7.成品切片
第 8 步
8.面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了
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