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自制辣椒油

分类: 功效:胃寒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己做的辣椒油。用起来真是方便呢,而且还放心,味道也很好。

菜品禁忌

所需食材

辣椒(50g);八角(适量);花生油(150ml);水(150ml)

所需调料

自制辣椒油的做法

加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。
  • 第 1 步1.先把辣椒洗净。
  • 第 2 步2.锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
  • 第 3 步3.倒入花生油。
  • 第 4 步4.用中火烧开,慢慢熬制。
  • 第 5 步5.小火熬制。
  • 第 6 步6.熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
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