正宗家常版红椒炒腊五花肉的做法_如何做红椒炒腊五花肉好吃
红椒炒腊五花肉的做法和步骤
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1.五花肉切片，青蒜和红椒切好备用；
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2.锅中入底没一，将五花肉一片片的摊开在锅底；
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3.小火加热慢煸至油份逼出；
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4.加入料酒和老抽；加入少许水让肉软化。
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5.至水干时加入花椒和姜蒜末；炒香后加入红椒和青蒜；加入盐，炒至红椒变软后加入葱花；翻炒均匀装盘即可。
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6.这道菜的腊五花肉经过盐腌制，所以盐适当少放点儿。
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7.相当下饭过的一道菜。
红椒炒腊五花肉做法技巧
红椒炒腊五花肉饮食禁忌
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