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正宗家常版鳕鱼鸡蛋饼的做法_如何做鳕鱼鸡蛋饼好吃

鳕鱼鸡蛋饼主图

标签:主食粉面

鳕鱼鸡蛋饼的功效补钙铁锌硒;益智补脑

鳕鱼鸡蛋饼简介及特色: 适合一岁以上的宝宝食用,富含丰富的蛋白质和钙质,促进骨骼发育。

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分享鳕鱼鸡蛋饼的做法,让更多人知道怎么做

鳕鱼鸡蛋饼所需食材

材料:
鳕鱼;鸡蛋;香菇;洋葱;面粉
调料:
盐适量;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

鳕鱼鸡蛋饼的做法和步骤

  • 1.鳕鱼蒸熟,捻碎;洋葱和香菇洗净,切碎。

  • 2.鸡蛋打散,加面粉和清水搅匀调成面糊,加入鳕鱼碎,香菇碎,洋葱碎,再加一点点盐,搅匀。

  • 鳕鱼鸡蛋饼的做法和步骤第3张图

    3.平底锅烧热,舀入一大勺面糊,摊成圆饼即可,也可以加入少许油摊蛋饼。

  • 鳕鱼鸡蛋饼的做法和步骤第4张图

    4.当然,这道面饼大人也可以吃,不过,鳕鱼就不需要弄那么碎了哈。

鳕鱼鸡蛋饼做法技巧

鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

鳕鱼鸡蛋饼饮食禁忌

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