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核桃杏仁露
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菜品特色
核桃里富含磷脂，食用核桃有助于促进脑部发育和神经系统发育，可以提高记忆力。核桃还富含矿物质如钙，有助于维护骨骼健康。菜品禁忌
所需食材
南杏仁(50克)；核桃(50克)；牛奶(100毫升)；冰糖(1小块)所需调料
核桃杏仁露的做法
- 第 1 步
1.准备食材：南杏仁50克、核桃仁50克、牛奶100毫升、冰糖1小块 - 第 2 步
2.将南杏仁和核桃放入清水中洗干净，然后略微浸泡一会儿。 - 第 3 步
3.将南杏仁、核桃仁和适量清水一起倒入搅拌机中。 - 第 4 步
4.搅打成核桃杏仁糊。 - 第 5 步
5.过滤备用。 - 第 6 步
6.将核桃杏仁糊倒入锅中煮开，加入冰糖煮至融化。 - 第 7 步
7.用小火熬煮的过程中，加入牛奶。 - 第 8 步
8.慢慢搅拌均匀即可倒入杯中饮用。
该菜品最后更新于：2026-04-09
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