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紫菜豆腐粥
分类:
米粥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。给孩子吃的紫菜要捣碎煮软烂,这样孩子方便吞食。
菜品禁忌
所需食材
紫菜
碎(1汤匙);白米粥(1碗);
豆腐
(1/4块)
所需调料
紫菜豆腐粥的做法
第 1 步
1.准备食材:白米粥1碗、豆腐1/4块、紫菜碎1汤匙
第 2 步
2.将豆腐放入沸水中略微焯烫,然后捞出。
第 3 步
3.将豆腐捣碎。
第 4 步
4.将紫菜放入干的锅中正反面翻炒,然后捣碎取1汤匙的量。
第 5 步
5.取一口小锅,倒入米粥,略微煮开。
第 6 步
6.然后放入豆腐碎,换成小火。
第 7 步
7.稍微煮一下之后,加入紫菜碎,将食材煮到软烂状态即可。
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