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蔬菜浓汤
菜品特色
喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。菜品禁忌
所需食材
西红柿(400克)；茭瓜(300克)；芹菜(200克)；香菜(50克)；豆芽(50克)；牛奶(500克)；奶油(50克)；胡椒粉(2克)；盐(5克)；大蒜(10克)所需调料
蔬菜浓汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。 - 第 2 步
2.芹菜放入搅拌机。 - 第 3 步
3.打成泥备用。 - 第 4 步
4.西红柿、茭瓜切块备用。 - 第 5 步
5.热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开。 - 第 6 步
6.加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。
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