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芹菜鸡肉稀饭
分类:
米粥
稀饭
功效:清热
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芹菜具有清热、促进小便排泄、止血的功效,对缓解便秘也有一定的作用。而鸡肉中含有提高免疫力的维生素A,选择鸡胸肉进行烹调是由于这个部位的脂肪比较少。
菜品禁忌
所需食材
芹菜
(1汤匙);
鸡胸
肉(1汤匙);米粥(1小碗);水(60毫升)
所需调料
芹菜鸡肉稀饭的做法
第 1 步
1.准备食材:米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙
第 2 步
2.将芹菜洗干净,取较嫩的部分捣碎。
第 3 步
3.将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。
第 4 步
4.在锅中倒入一半水(30毫升),放入鸡肉煮一会儿。
第 5 步
5.然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀饭。
第 6 步
6.将芹菜末倒入鸡肉粥中,一边搅拌一边熬煮。
第 7 步
7.等到食材熟透即可盛入碗中。
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