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梅汁番茄
分类:
儿童
甜品
功效:消食;开胃;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西红柿性凉,味甘酸,富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质,有生津止渴的作用。加入了话梅的西红柿,有较好的开胃消食的功效,是一道不错的小吃。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(2个);话梅(4颗)
所需调料
梅汁番茄的做法
第 1 步
1.准备食材:西红柿2个、话梅4颗
第 2 步
2.将番茄洗干净,然后切成小块。
第 3 步
3.取话梅果肉,碾成话梅碎。
第 4 步
4.将话梅碎撒入西红柿中。
第 5 步
5.然后将西红柿密封,放入冰箱中,让西红柿稍微软化,以吸收话梅的味道。
第 6 步
6.等到西红柿软化,可以从冰箱中取出,表面再撒一点话梅碎即可。
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