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香煎带鱼
分类:
儿童
香煎
功效:补气;孕期;备孕
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。
菜品禁忌
所需食材
带鱼
(1条);盐(1茶匙);
食用油
(2汤匙)
所需调料
香煎带鱼的做法
第 1 步
1.准备食材:带鱼1条、盐1茶匙、食用油2汤匙
第 2 步
2.将带鱼处理好,洗干净之后,切成小段,用厨房纸沥干表面的水。
第 3 步
3.往鱼身上均匀的抹上盐,腌制30分钟左右。
第 4 步
4.锅中倒入油,烧热后换成小火,将鱼放入锅中。
第 5 步
5.先将鱼的一面煎到呈现金黄,然后再翻第二面接着煎。
第 6 步
6.等到两面都煎到金黄色泽时,即可盛入盘中。
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