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紫菜牛肉稀饭
分类:
宝宝
米饭
稀饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
紫菜不仅蛋白质含量高,而且是优质蛋白,容易被人体消化、吸收。另外,紫菜还含有丰富的维生素及矿物质,例如碘,是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候,一定要剁碎、煮烂,以免宝宝吞咽困难。
菜品禁忌
所需食材
米饭(1/3碗);
紫菜
(2汤匙);
牛肉
(2汤匙);肉汤(120毫升)
所需调料
紫菜牛肉稀饭的做法
第 1 步
1.准备食材:米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升
第 2 步
2.牛肉放入沸水中焯烫熟,然后捞起,顺着纹路撕开,然后切碎,取2汤匙的量。
第 3 步
3.烧热平底锅,将紫菜两面放入锅中烤。
第 4 步
4.将烤好的紫菜捏碎,取2汤匙的量。
第 5 步
5.取一口小锅,倒入米饭和一半肉汤,大火煮开。
第 6 步
6.煮开之后,放入牛肉碎。
第 7 步
7.再加入紫菜末。
第 8 步
8.煮开后换成小火熬煮,期间要稍微搅拌一下。
第 9 步
9.将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。
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