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冬瓜鲳鱼粥
菜品特色
鲳鱼鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在烹调鱼肉辅食的时候，家长要仔细剔除鱼刺或者鱼鳞片，并且将鱼肉剁碎，方便宝宝食用。菜品禁忌
所需食材
白米粥(1小碗)；冬瓜(50克)；鲳鱼(50克)；水(100毫升)所需调料
冬瓜鲳鱼粥的做法
- 第 1 步1.准备食材：白米粥1小碗、冬瓜50克、鲳鱼50克、水100毫升
- 第 2 步
2.将鲳鱼洗干净。 - 第 3 步
3.然后将鲳鱼放入蒸锅中蒸熟 - 第 4 步
4.将蒸熟的鱼肉拿出来，取鱼身鱼刺最少的部分挑出来，再仔细检查一次，然后将鱼肉剁碎。 - 第 5 步
5.将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小块。 - 第 6 步
6.将米粥倒入小锅中，加入清水煮开。 - 第 7 步
7.接着放入冬瓜和鱼肉末。 - 第 8 步
8.将食材煮到软烂的状态。 - 第 9 步
9.将煮好的冬瓜鲳鱼粥盛入碗中即可。
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