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白灼芦笋
菜品特色
芦笋味道芳香鲜美，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要。菜品禁忌
所需食材
芦笋(100克)；熟白芝麻(少许)；豉油(2汤匙)；盐(1茶匙)；色拉油(1茶匙)所需调料
白灼芦笋的做法
- 第 1 步
1.准备食材：芦笋100克、豉油2汤匙、盐1茶匙、色拉油1茶匙、熟白芝麻少许 - 第 2 步
2.将芦笋洗干净，去掉较粗的一头。 - 第 3 步
3.取一口锅，倒入清水，调入盐和色拉油，烧开后，放入芦笋焯烫熟。 - 第 4 步
4.将芦笋捞出，沥干水分，装盘。 - 第 5 步
5.往芦笋上面均匀淋上豉油。 - 第 6 步
6.最后撒上少许白芝麻即可。
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