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鲜笋沙拉
菜品特色
竹笋中的膳食纤维，能清除肠道，所含的维生素C可增强抵抗力、提高代谢、竹笋是高纤低脂的食物，有刺激肠胃道蠕动、帮助消化的作用。菜品禁忌
所需食材
竹笋(120克)；沙拉酱(适量)所需调料
鲜笋沙拉的做法
- 第 1 步
1.准备食材：竹笋120克、沙拉酱适量 - 第 2 步
2.将竹笋洗干净，剥去外皮。 - 第 3 步
3.在一口锅中烧开水，将竹笋在沸水中煮约20分钟至熟。 - 第 4 步
4.将煮熟的竹笋捞起来沥干水分，切成条状。 - 第 5 步
5.放凉后摆盘 - 第 6 步
6.将沙拉酱淋在竹笋上即可。
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