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蒲烧鳗鱼饭便当
菜品特色
鳗鱼含有丰富的维生素A、钙，是保护视力、促进牙齿和骨骼正常生长的优质食物。菜品禁忌
所需食材
蒲烧鳗鱼(250克)；白饭(1碗)；西兰花(50克)；鸡蛋(1个)所需调料
蒲烧鳗鱼饭便当的做法
大家可以根据自己的喜好，在便当中加入其他蔬菜。- 第 1 步
1.准备食材：蒲烧鳗鱼250克、白饭1碗、西兰花50克、鸡蛋1个 - 第 2 步
2.鸡蛋打成蛋液，平底锅中抹上一层薄油，加热后倒入蛋液摊成蛋饼。 - 第 3 步
3.蛋饼盛出切成蛋丝。 - 第 4 步
4.将蒲烧鳗鱼放入烤箱或者蒸锅中加热8-10分钟后取出，对切备用。 - 第 5 步
5.西兰花洗干净后，切成小朵，放入沸水中焯烫熟后捞出，沥干水分。 - 第 6 步
6.将米饭盛入碗中。 - 第 7 步
7.米饭铺上鳗鱼、蛋丝和西兰花即可。
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