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茄汁排骨
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菜品特色
这道茄汁排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (1130克);白 洋葱 (1个); 番茄酱 (4-6大勺); 排骨 酱(2勺);糖(6勺);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄汁排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨(1130克)；白洋葱(1个)；番茄酱(4-6大勺)；排骨酱(2勺)；糖(6勺)；盐(适量)所需调料
茄汁排骨的做法
- 第 1 步
1.洋葱切大片，排骨切断;
- 第 2 步
2.热锅加入拍碎的蒜瓣，炒香后加入排骨，炒至四面金黄;
- 第 3 步
3.将炒好的排骨倒入铸铁锅中;
- 第 4 步
4.用炒锅中留下的油，将洋葱炒香;
- 第 5 步
5.加入番茄酱、排骨酱，炒开来;
- 第 6 步
6.加入适量水，烧开后倒入铸铁锅中，中火炖45分钟，开盖大火收水即可。
该菜品最后更新于：2026-05-29
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