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烙土豆
分类:
午餐
烙饼
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每次到了土豆成熟的季节 这是必不可少的美食
菜品禁忌
所需食材
新
土豆
(2500g);鲜
花椒
(一小把);蒜(一颗);
辣椒
(4个);盐(适量);
胡椒粉
(适量);
花椒
叶(适量);
鸡精
(适量);
孜然
(适量)
所需调料
烙土豆的做法
第 1 步
1.去好皮的新鲜土豆
第 2 步
2.刚从树上采下的鲜花椒
第 3 步
3.花椒叶
第 4 步
4.配料
第 5 步
5.土豆加盐汆水
第 6 步
6.汆过水的土豆 用筷子能扎透就行
第 7 步
7.下入配料炸香
第 8 步
8.下入土豆翻炒 加入盐 鸡精 胡椒粉适量
第 9 步
9.煎至金黄色 香气四溢有没有
第 10 步
10.好了 加入剁碎的花椒叶 孜然粉 可以开吃了。流口水有没有?
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