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绿豆酸奶冰
分类:
冰品
夏天
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天另个消灭自制酸奶的途径 可以混搭自己喜欢的材料哦 真正健康低脂少热量的冰品
菜品禁忌
所需食材
纯
牛奶
(1L);
发酵
剂(一袋);
蜂蜜
(适量);
绿豆
(100g);水(适量);
冰糖
(适量)
所需调料
绿豆酸奶冰的做法
可以把绿豆换成水果,什么芒果,草莓,猕猴桃之类的,看自己喜欢咯。
个人不太喜欢白糖,蜂蜜冰糖都可以用白糖代替。
第 1 步
1.发酵剂先从冷冻室取出回温十五分钟。酸奶机内胆用开水冲烫。
第 2 步
2.加牛奶后加发酵剂搅匀。内胆放回机器通电八小时后,把内胆放冷藏室冷藏三小时。
第 3 步
3.绿豆洗干净加适量水小火煮至开花关火。捞出适量绿豆加冰糖浸泡半小时入味。
第 4 步
4.取适量酸奶加蜂蜜搅拌。冰棒模具中先放勺蜜绿豆,加勺酸奶,再放绿豆,最后酸奶封顶,插入冰棒棒子。入冷冻室。
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