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杏仁牛轧糖

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

牛轧糖好好吃的,外面买的很贵,几乎是100克大概20元左右。第一次试做。不明白为什么有人说很软。我的一做完就是偏硬的。就放冰箱冷个20分钟,就可以切了。可是味道像贵妃糖,不像牛轧糖。请指点。

菜品禁忌

所需食材

白色棉花糖(180克);杏仁[盐](80克);全脂奶粉(150克);黄油(60克)

所需调料

杏仁牛轧糖的做法

  • 第 1 步1.准备好材料。如上所需。1.黄油溶解。2.加入棉花糖。
  • 第 2 步2.4.用硅油油纸压出长方形,放冰箱冷20-40分钟。我的做法偏硬。不用很久。
  • 第 3 步3.干硬后切开,包装好
  • 第 4 步4.红色奶牛,黑色奶牛
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