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凉拌藕
分类:
凉拌
夏天
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天特别喜欢吃凉拌菜,今天尝试一下拌藕
菜品禁忌
所需食材
白
莲藕
(1节);蒜(适量);味达美,
辣椒
油,
鸡精
,盐,
麻油
,
米醋
,
白糖
(适量)
所需调料
凉拌藕的做法
第 1 步
1.白莲藕去皮切片
第 2 步
2.蒜适量切成蒜末
第 3 步
3.水烧开,入藕煮1-2分钟,放点白醋防止藕变色
第 4 步
4.藕捞出放入凉水浸泡
第 5 步
5.米醋,味达美,辣椒油,蒜末,鸡精,白糖,盐根据各人口味放适量,滴几滴麻油,搅拌均匀,
第 6 步
6.装盘,开吃,啊,张嘴
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