蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常蒸淋茄子
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道家常蒸淋茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (2条);葱和蒜;青 红椒 ;盐; 生抽 ;醋;糖(少许); 花椒 油; 香油 ; 鸡精 ; 辣椒油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常蒸淋茄子吧。
菜品禁忌
所需食材
茄子
(2条);葱和蒜;青
红椒
;盐;
生抽
;
醋
;糖(少许);
花椒
油;
香油
;
鸡精
;
辣椒
油
所需调料
家常蒸淋茄子的做法
第 1 步
1..准备材料
第 2 步
2.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟
第 3 步
3.将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用
第 4 步
4.烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中,自制的辣椒油
第 5 步
5.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁【酱汁的调味根据自己的口味而定,基本上这些材料就很够味儿了。】
第 6 步
6.倒入晾好的辣椒油,将切末的材料倒入酱汁碗中,搅拌均匀
第 7 步
7.淋到蒸好的茄子上即可,可以放适量制辣椒油的干椒丝。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648884
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豆角炒腊肠
凉拌黄瓜
凉拌鲜黄花
炸绿豆丸子
金玉满堂沙拉
松仁玉米
口水鸡
圣诞靴
美食推荐
香煎咸鱼
海米蒸豆腐
培根白酱意面
豆豉香辣酱炒鱼皮
浓香酱棒骨
牛油果虾仁沙拉
剁椒木耳
韭菜苔炒蛋
【菌菇排骨汤】
炸萝卜肉丸子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
日本料理
红烧鸡
红烧
江苏小吃
腊肠蒸饭
白菜炒粉丝
成都小吃
赣南小吃
素八珍
西瓜汁
土豆饼
中餐
奥尔良烤翅
澳门小吃
文蛤豆腐汤
虫草花花豆骨头汤
干烧黄鱼
枸杞炝莴笋
中式菜肴
木瓜汤