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仙菇戏凤
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菜品特色
学会做饭以后从来都没有煲过鸡汤，托豆果网的福，有机会获得荷仙菇的试用，将荷仙菇的鲜美与美味的鸡汤融合，味道简直鲜到无法形容啦！喝上一口，暖流立刻充满全身，冬季必不可少的滋补美味哦！菜品禁忌
所需食材
三黄鸡；荷仙菇；香菇；藕；春笋；枸杞；红枣；姜片(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；香油(两滴)；水(适量)；香菜(适量)所需调料
仙菇戏凤的做法
- 第 1 步
1.食材准备； - 第 2 步
2.将食材全部放入砂锅内； - 第 3 步
3.在砂锅中放入适量的水，稍微没过鸡即可； - 第 4 步
4.小火炖至开锅（我们家火本身就比较小，所以大火12分钟才开锅）； - 第 5 步
5.开锅后调至小火，继续炖（为了能让鸡肉炖的更软，之后又继续炖了58分钟） - 第 6 步
6.关火，加入盐； - 第 7 步
7.加入鸡精；
该菜品最后更新于：2026-03-08
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