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猪肉炒小青菜
菜品特色
这道猪肉炒小青菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 青菜 250g（可看情况增减，不要看着多，炒出来的会缩水很多）; 猪肉 100g（ 肥肉 占三分之一）;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪肉炒小青菜吧。菜品禁忌
所需食材
小青菜250g（可看情况增减，不要看着多，炒出来的会缩水很多）；猪肉100g（肥肉占三分之一）；盐所需调料
猪肉炒小青菜的做法
全程只有猪肉，小青菜和盐，其他什么都可以不用加，绝对不能加黄酒，要不然炒出来的有很大的黄酒味，叶子还容易变黄- 第 1 步
1.热锅，倒入肥肉榨油，等榨出的油差不多了加入瘦肉翻炒至金黄色
- 第 2 步
2.将青菜梗和叶切分开，先放入梗翻炒，等变软后倒入菜叶接着翻炒，炒熟后加盐调味，翻炒均匀出锅
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