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油醋汁核桃蔬果沙拉
菜品特色
这道油醋汁核桃蔬果沙拉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 ; 橙子 ; 玉米 ; 樱桃 小蕃茄; 核桃仁 ; 橄榄油 ;醋;盐; 蜂蜜 ; 黑胡椒 粉组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油醋汁核桃蔬果沙拉吧。菜品禁忌
所需食材
芦笋；橙子；玉米；樱桃小蕃茄；核桃仁；橄榄油；醋；盐；蜂蜜；黑胡椒粉所需调料
油醋汁核桃蔬果沙拉的做法
◎做蔬果沙拉对食材不必那么苛刻，有时候家里有什么适合凉拌的即可做，还可加入番茄,苦菊等蔬菜，核桃仁也可换成松仁、杏仁等坚果。◎油醋的比例不要颠倒过来了，油肯定要多于醋，至少是2比1，一般都是3比1，这里我们最好用橄榄油，醋么如果买得到可以用意大利黑醋，红酒醋，如果买不到，普通的醋也可以，蜂蜜，盐和黑胡椒可以自己把握，每次加入的量不一样也可调出不同的味道。- 第 1 步1.核桃仁提前烤熟，
- 第 2 步
2.玉米切成厚片，芦笋去老皮切成段备用。 - 第 3 步
3.将玉米和芦笋在开水氽熟，要先放玉米，芦笋易熟，一会就可捞出； - 第 4 步
4.捞出后立刻放到冰水中过凉，这样处理能让蔬菜颜色漂亮，而能保持脆爽的口感。 - 第 5 步
5.橙子去皮，切片； - 第 6 步
6.小蕃茄对半切开。 - 第 7 步
7.将橄榄油、醋、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、柠檬调成油醋汁。 - 第 8 步
8.所有的主料倒在沙拉碗中，加入油醋汁拌匀，即可。
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